DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

キッチン

キッチンとは台所のことで、屋内で調理をする場所のことを指します。給水や排水を行う流し台や料理を加熱するためのコンロ、換気扇、作業台、収納スペースなどから構成されています。厨房・調理場・お勝手とも呼ばれます。